Obědy

Pohankové čevabčičí s cibulovo-hořčičným dipem

V klasické podobě určitě znáte čevabčičí jako masové šišky. My jsme pro vás připravili zdravější recept z pohanky, čočky, robi a červené řepy.

 


Svíčková omáčka se seitanem

Je opravdu málo jídel, která se mohou pyšnit takovou oblibou a reprezentací české kuchyně. Svíčková je prostě klasika - i ta zdravá bez masa :-)

 


Křupavý seitan s kari zeleninou a batátovými hranolkami

Jedna rychlo verze zdravého oběda, který oceníte právě při nedostatku času. Nijak mu to však neubírá na chuti ani nutriční kvalitě.

 

 


Hrachová kaše s marinovaným tofu a zlatavou cibulkou

Pro změnu nějaká česká klasika. Hrachová kaše je možná pokrm, na který většina lidí nevzpomíná s velkou vášní. Avšak v této úpravě s marinovaným tofu a cibulkou chutná geniálně. Stojí za to, aby jste jí dali druhou šanci.


Pečená pohanka na mexický způsob

Pokud už jste přejedení rýže a těstovin, vyzkoušejte něco nevšedního. Pikantní mexická variace pohanky s rajčaty, kukuřicí a fazolemi skvěle zpestří Váš jídelníček.

 


Plněné batáty s blanšírovanými fazolkami

Nominace na nedělní oběd! Krásně vypadající a zdravé jídlo ze sladkých brambor, uzeného tofu a fazolí adzuky, které zpestří Váš jídelníček.