To takhle jednou došly ovesné vločky… Prostě jsem otevřela kuchyňskou skřínku a dóza prázdná! Poplach!!! Co teď??? Odbíjí osmá ranní, moje snídaně v nedohlednu a hladový manžel mlátí do stolu…
To bych to nebyla já, kdybych nevymyslela nějakou improvizaci a neudělala z nouze ctnost 😉 "Vždyť kaše je každý den, tak co si dnes udělat něco speciálního miláčku?" řekla jsem, popadla jsem mixér, hodila tam, co se doma našlo, rozmixovala to na bláto, vycákla na pánev a nakydala na to další zbytky co dům dál. A vzniklo z toho toto, vážení!
2 porce, příprava 20 minut včetně pečení
- 100g pohankové mouky
- 100g banánu
- 100g tofu natural
- 140ml vody
- 1 PL kypřícího prášku
- 1 PL kokosového oleje
- ovoce, džem, skořice, arašídové máslo, kakao, proteinový krém…. prostě co vy rádi.
Lívanečky s brusinkovým džemem, mandlovým máslem a skořicí
Všechny ingredience kromě kokosového oleje vložíme do mixéru a rozmixujeme na hladký krém. Necháme chviličku odstát a rozehřejeme si mezitím nepřilnavou pánev nebo lívanečník. Lehounce vymažeme kokosovým olejem.
A kdybyste měli doma tohle lidičky, tak to potom bude už extraliga 😀
Zpět k receptu: Těsto nabereme naběračkou, rozlijeme několik kydanců (?) na pánev a opatrně rozetřeme. Stačí troška, abyste z toho neměli palačinku 🙂
Krátce opečeme z jedné strany, dokud není povrch z větší části suchý, a lívanec zespod zlatavý. Otočíme a opékáme ještě 1-2 minutky z druhé strany. Ihned teplé podáváme a ozdobíme dle vlastní chuti.
Pak už se jen cpeme do sytosti, ať nám to v práci dobře myslí anebo v posilovně dobře cvičí 😉
Nutriční hodnoty – 1 porce ( cca 6 lívanečků bez toppingu) | |||
|---|---|---|---|
Energetická hodnota Kj / Kcal | Bílkoviny (g) | Sacharidy (g) | Tuky (g) |
1163 / 277 | 15 | 42 | 6 |
překvapilo mě, jak lívanečky krásně držely pohromadě bez vajec 🙂 posypané kakaem nám moc chutnaly a co nevidět si je uděláme zase 😛
Kypřícího prášku opravdu 1 PL?
No asi jo 😀 Ale možná postačí i lžička. Já to s tím kypřící práškem nikdy moc neřeším. Dám kolik mel napadne a ve výsledku jsem nezaznamenala rozdíl 🙂
Tak dneska byly na snídani a byly bezva, k tomu byl krém z kokosového mléka s brusinkovým kompotem a taky avokádová nutela 🙂 často děláme taky vaše vločkové palačinky na způsob lívanců. Moc děkuji za vaše recepty a nápady 🙂
Tak to mám radost 🙂
Pritel ma celkem silenou dietu, krome toho, ze nesmi psenici/mleko/vajicka, nemuze ani kyprici prasek… slo by to i bez nej, nezkousel to treba nekdo??
Párkrát se mi stalo, že jsem na něj zapomněla a nic se nestalo 😉 můžete tedy určitě i bez něj.