Až budete mít plné zuby vaření a pečení cukroví a budete chystat rychlý snack na novoroční křoupání - tento recept je naprostá ideálka! Rychle, zdravě a pochutnáte si. A navíc se vyhnete každoročnímu: “Po Novém roce začnu jíst zdravě.” Začnete dříve, třeba hned teď!
Ingredience na 9 kousků
- 2 tortilly
- 180 g jablka
- skořice
- 20 g ořechového másla
- ořechy
- erythritol
- příp. sirup (čekankový, datlový...)
Nejprve nastrouháme jablka a zbavíme je šťávy. Vymačkanou šťávu můžeme třeba vypít 🙂 Tortillu potřeme vrstvou ořechového másla. Navrstvíme nastrouhaná jablka. Zasypeme skořicí, erythritolem a mletými či posekanými oříšky. Nebojíme se dát pořádnou vrstvu, ať jsou rolky krásně plné. Tortillu pevně zamotáme, nakrájíme a na závěr můžeme zakápnout sirupem. Vložíme do trouby a pečeme dozlatova při 200°C. Můžeme servírovat s jogurtem, pudinkem nebo již známým tofu krémem.
