Kdyby se mě někdo zeptal, jaká je má nejoblíbenější pomazánka, neváhala bych ani chvilku. Uzená s brusinkami je opravdu povedený kousek. Dělám jí vždy na nějaké slavnostní příležitosti a pokaždé má velký úspěch! Její kouzlo je i v tom, že je velice jednoduchá na přípravu a stačí Vám 3 ingredience.
Výborně se k ní hodí na sucho opečené trojúhelníčky celozrnného toustu nebo žitného chleba a rukola.
Porce 4, příprava 5 minut
- 200g uzeného tofu
- 100g kešu oříšků
- 4 PL brusinkového kompotu
Kešu oříšky namočte na několik hodin do 1dl vody, aby nabobtnaly. Do misky nakrájejte na kostičky tofu, přidejte kešu i se zbylou vodou a rozmixujte dohladka tyčovým mixérem. Podávejte s brusinkami, pečivem a čerstvou zeleninou.
Nutriční hodnoty – 1 porce (115 g) | |||
|---|---|---|---|
Energetická hodnota Kj / Kcal | Bílkoviny (g) | Sacharidy (g) | Tuky (g) |
967 / 230 | 12 | 8,8 | 16,5 |
Úžasná pomazánka, dělala jsem ji už mnohokrát, moji přátelé ji pojmenovali jako ,,svíčková“ :-¨))
Jsem maximálně nadšená!!! 🙂
ani sůl?? ani pepř?? nám nechutná, je mdlá a brusinky mi k tomu nesedí, nevím kde jsem mohla v tak jednoduchém receptu udělat chybu?? Ale každý máme jiné chutě.
Ne, určité sůl ani pepř nepotřebuje. Tofusamo o sobě už je slané dost. Možná jsme neměla dobré tofu. Doporučuji uzené od Sunfood. A brusinky k tomu ladí dokole! Chuťově je to výrazné až až 😉
Výborná, všichni chválili. Jednou jsem ji moc naředila a byla to bezva omáčka, jak říká Kateřina – úplná svíčková
Chce to opravdu dodržet postup receptu a dané množství. Nepřidávat žádnou vodu 😉 Ale hlavně, že chutnala 😉
Výborná! 🙂
Ahoj Katka. Mozem dat miesto kesu orieskov kesu pomazanku? Ak ano, tak kolko gramov na 4 porcie? Dakujem 🙂
To jsou přesně moje chutě 🙂 Díky za tyhle skvělý stránky 🙂